760 wijnen op voorraad - producenten uit 15 landen - 35 jaar ervaring
Je winkelwagen is momenteel leeg
Product image slideshow Items
Deze wijn komt uit een streek waar wijnbouw soms bijna bergbeklimmen is. De familie Oster begon in 1921 als klein familiebedrijf vlak bij de Calmont, een van de steilste wijnhellingen van Europa. Daar groeiende druiven op leisteen bodems, die overdag warmte opnemen en 's nachts weer afgeven. Dat draagt bij aan het bijzondere karakter van Moezel riesling. Inmiddels is het familiebedrijf uitgegroeid tot een internationale wijnonderneming, maar de wortels liggen nog altijd bij die spectaculaire Moezel hellingen.
Wat je erbij eet: uitstekend bij heftige schotels van Thaise en Vietnamese gerechten waar veel met pepers en kruiden wordt gewerkt. Ook salades met een dressing met honing, melasse of siroop. Fusiongerechten met kip of vis gemarineerd in teriyaki- en hoisinsaus. Varkensvlees en gebraden gans met fruit. Tarte tatin en zachte blauwe kaas of oude, hartige, harde kazen. Helemaal goed.
