760 wijnen op voorraad - producenten uit 15 landen - 35 jaar ervaring
Je winkelwagen is momenteel leeg
Product image slideshow Items
Gemaakt van Grenache blanc : 49% Picpoul : 29% en Roussanne : 22%. Een deel van de blend rijpt 6 tot 8 maanden op eikenhouten vaten. Delicaat bloemige, honingachtige neus met licht gekonfijt fruit. Tonen van zoete kruiden. Fris maar toch vol van smaak, met aroma's van witte bloemen. Zeer lange afdronk.
Net als bij het koken selecteren ze zorgvuldig terroirs en druivenrassen om de originele smaken van elke appellatie optimaal tot hun recht te laten komen in een fruitige, expressieve stijl met zijdezachte tannines. Elke cuvée is vanaf het moment van botteling heerlijk. De laatste blending vindt plaats met Chefs Disciples d'Escoffier, zodat elke wijn vanaf het begin verbonden is met de wereld van de gastronomie.
"Disciples d'Escoffier", of Chefs Disciples d'Escoffier, is een internationale gastronomische vereniging die in 1954 werd opgericht ter ere van Auguste Escoffier, de beroemde Franse chef-kok. De vereniging heeft als doel om de erfenis van Escoffier op het gebied van de Franse haute cuisine te behouden en te promoten.
Wat je erbij eet : Zwezerik in roomsaus, gevogelte met morieljes, truffelpasta, zeebaars in zoutkorst, seitan blanquette (vleesvervanger op basis van tarwe-eiwit).
