760 wijnen op voorraad - producenten uit 15 landen - 35 jaar ervaring
Je winkelwagen is momenteel leeg
Product image slideshow Items
Wanneer een topchef met 12 Michelin-sterren zijn naam verbindt aan een wijn, mag je pure finesse verwachten. Campustauru is het persoonlijke wijnproject van Martín Berasategui, ontwikkeld samen met de historische wijnfamilie Belasco op Bodegas Marco Real,een samenwerking die vakmanschap en passie ademt.
Deze wijn, gemaakt van 100% Tinta Fina (lokale benaming voor Tempranillo), komt van de koelere wijngaarden nabij de Duero, waar zandige leemgrond met grind zorgt voor verfijning en elegantie. Na een zorgvuldige maceratie van 20 dagen rijpt de wijn vijf maanden op een uitgebalanceerde mix van Frans en Amerikaans eikenhout.
In het glas schittert hij robijnrood met paarse reflecties. In de neus: een verleidelijk boeket van bramen, bosbessen, witte peper en subtiele tonen van tabak, cacao en verfijnd eiken. In de mond fris en sappig bij de aanzet, gevolgd door een krachtige, fruitgedreven structuur met rijpe tannines en een evenwichtige, lange afdronk.
Een wijn met flair én finesse - net als Berasategui zelf.
Wat je erbij eet : Heerlijk bij fijne tapas, gedroogde hammen, half harde kazen, romige groentegerechten of gegrild/stroperig rood vlees. Perfect voor een stijlvol diner of een avond met verfijnde borrelhapjes.
